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Die 45-prozentige Version dieses Absinths schmeckt wesentlich frischer als die Variante mit 68 Prozent
nach denen es dort nun endlich wieder erlaubt ist Absinth als solchen zu bezeichnen und auch Fenchel in ausreichenden Mengen zu verarbeiten
den wir nur empfehlen können
Emile-Ferdinand Pernot gründete im Oktober 1889 zusammen mit den Brüdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie´
schlechter als der Teufel selbst
Bourgeois Verte Absinth aus der Schweiz Die 45-prozentige Version dieses AbsinthsEin wirklich groartiger Verte aus der 2015 in Aron nahe Pontarlier gegrndeten Brennerei Bourgeois. Wie bei den meisten franzsischen Absinthen dominiert hier ein frischer, etwas herber Wermutgeschmack mit leichten Noten von Fenchel und Melisse im Hintergrund. 2017 gewann dieser Absinth die groe Goldmedaille (grand or) auf der Absinthiade in Pontarlier.
